新湖南客戶端1月12日（通訊員 師彥紅）為堅決消除食品安全隱患，確保人民群眾在春節期間吃得安心、買得放心。1月11日，東安縣市場監督管理局開展“食品安全風險隱患大排查”和“年關守護（2022）”集中整治行動，
行動中，執法人員先后到星享酒店、孫家飯店、銀華大酒店、萬禧樓等地，對餐飲服務單位從業人員開展晨檢和健康檢查，督促餐飲行業主動履行主體責任，并對檢查中發現的問題要求餐飲行業立即進行整改。
在行動中，執法人員要求餐飲經營場所開展“一日一消毒”，對入店顧客開展測量體溫、查驗健康碼。建好《從業人員健康檢查記錄》、《餐飲場所消毒記錄》、《就餐顧客可追溯登記》、《食品及原料采購》、《廢棄物處置登記》等臺賬，尤其要做好外地返東就餐人員查驗，全面推行使用公勺公筷，堅決落實“戴口罩、一米線”等防控措施，避免人員扎堆聚集，對辦酒席就餐人員超過50人及以上的，落實報備制度，確保就餐安全。
責編：何璐
來源：東安縣融媒體中心
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